Special Needs
Diabetes Diet
Food Info
Package
อาหารสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน
มีหัวใจสำคัญ คือการจัดปริมาณอาหารแต่ละกลุ่มอย่างสมดุล ทั้งกลุ่มเเป้ง โปรตีน ไขมัน ผัก เเละผลไม้
กลุ่มข้าวและเเป้งทานได้ 2 - 3 ส่วน ต่อมื้อ
ใช้วัตถุดิบที่มีใยอาหารสูงเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ ลดการดูดซึมไขมันส่วนเกิน ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้
ให้โปรตีนจากเนื้อสัตว์หลากหลายทั้งเนื้อขาวเเละเเดง สลับด้วยโปรตีนจากพืช เพื่อเพิ่มใยอาหาร ปริมาณโปรตีนที่มากพอจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งจะช่วยลดภาวะดื้ออินซูลินได้
ให้น้ำตาลฟรุกโตสจากผลไม้ในปริมาณที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้วิตามินเเร่ธาตุสำคัญครบถ้วน เเละไม่ก่อกวนระดับน้ำตาลในเลือด
Menu